Думаю, каждый знает, насколько полезен кефир. Кефир оказывает очень хорошее влияние на нервную и кровеносную систему. По этому, его применяют в профилактических и лечебных целях. Он нормализует кишечную систему, омолаживает кожу, укрепляет ногти и волосы, насыщает минеральными веществами и витаминами ваш организм. Помимо этого, его применяют и борьбе с лишним весом. Ведь кефир помогает с легкостью расстаться с нежелательными килограммами. Существуют различные кефирные диеты. Рассмотрим наиболее популярные популярные кефирные диеты:

1. Кефирная диета Института питания.

Длительность данной диеты составляет 21 день. В ней не указанно что и когда необходимо есть. Основное правило – исключить из рациона картофель, хлеб, сахар, различные выпечки и постараться, максимально, снизить калорийность потребляемых блюд. Так же, нужно постараться использовать только растительные жиры. Нужно использовать нежирное мясо и рыбу, обезжиренное молочные продукты. Овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве, но, только те, которые не содержат крахмала.

В день можно употреблять не более литра кефира (иногда можно заменять овощным соком или другими кисломолочными продуктами). Питаться нужно в одно и то же время, 5-6 раз в день.

2. Кефирная монодиета.

Та диета длится 3 дня. В день необходимо выпивать 1-1.5 литра, не содержащего сахара, кефира. Кефир пить в одно и то же время 5-6 раз в день. Это довольно жесткая, но и в тоже время, эффективная диета. Ведь, за 3 дня, можно скинуть до 4 киллограмов.

3. Зимняя кефирная диета.

Советуем использовать данную диету не более трех дней и повторять в месяц не чаще одно раза.

На завтрак можно есть омлет, яйцо, манную кашу, салат из квашеной капусты, выпивать чашку кофе или чая. На обед можно приготовить тушеную морковь, куриный или грибной суп, винегрет, тушеную капусту с мясом. Ужин может состоять из жареной на растительном масле рыбы, морковной запеканки с черносливом и чашки чая. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного молока, кефира или простокваши.

4. Кефирно-фруктовая диета.

В день можно выпивать не моле 1.5-2 литра кефира. Чтобы уталить голод, можно съесть немного фруктов или овощей. Кефирно-фруктовая диета отлично подойдет для разгрузочных дней. Можно увеличить срок до 3-4 дней, при этом теряется 2-3 кг лишнего веса.

5. “Полосатая” кефирная диета.

Полосатая кефирная диета легкая и не изнуряющая, благодаря этому, ее можно применять довольно длительный срок. В первый день диеты – только 1%-й кефир (можно пить в любом количестве). А второй день можно не ограничиваться и есть любые продукты.

6. Разгрузочная кефирная диета.

Обычно, это диету используют после праздников и других дней, когда Сопровождаемых обильными столами и трапезами. Разгрузочная кефирная диета не дает организму привыкнуть к перееданию, дает ему отдохнуть. На завтрак можно выпить стакан кефира и съесть сухарик. В обед – винегрет, квашеную капусту, 200 грамм отварной рыбы или овощной салат. А ужин – пару яблок, морковную запеканку, ломтик хлеба или сыра.

7. Кефирно-яблочная диета.

Та диета длится 9 дней, дает хороший и стойкий эффект (можно потерять до 9кг).

Первые 3 дня — по 1,5 литра обезжиренного кефира.

Вторые 3 дня — по 1,5 кг свежих яблок.

Третьи 3 дня — но 1,5 литра обезжиренного кефира.

Если почувствуете слабость, можно добавить немного углеводов или белков.

8. Восьмидневная кефирная диета.

То диета является довольно жесткой. Прежде чем сеть на эту диету, необходимо посоветоваться с врачом. Продукты нужно съедать за 3-4 приема в день. Ельзя менять состав диеты, особенно, добавлять соль и сахар. Воду можно пить в неограниченном количестве.

Первый день. 500 мл кефира, 3-4 клубня вареного картофеля.

Второй день. 500 мл кефира, 500 грамм сухофруктов.

Третий день. 500 мл кефира, 500 грамм творога.

Четвертый день. 500 мл кефира, 500 грамм сметаны.

Пятый день. 500 мл кефира, 300 грамм отварного куриного мяса.

Шестой день. 500 мл кефира. 2 кг свежих фруктов.

Седьмой день. 2-3 литра кефира.

Восьмой день. Минеральная вода в неограниченном количестве.

9. Недельная кефирная диета.

Во все блюда нельзя добавлять соль или сахар. Диету рекомендуется использовать не чаще одного раза в 2-3 месяца, т.к. недельная кефирная диета является довольно жесткой.

Первый день — 5 вареных клубней картофеля и 1,5 л кефира.

Второй день — 100 г отварного куриного мяса и 1,5 л кефира.

Третий день — 100 г отварного нежирного мяса и 1,5 л кефира.

Четвертый день — 100 г отварной нежирной рыбы и 1,5 л кефира.

Пятый день — 1,5 л кефира, офощи и фрукты(нельзя есть виноград и бананов, т.к. в них содержится много калорий).

Шестой день — 1,5-2 л кефира.

Седьмой день — минеральная вода в неограниченном количестве (лучше —без газа).

10. Девятидневная кефирная диета.

Девятидневная кефирная диета является эффективной, но, в тоже время, довольно жесткой диетой. Осле этой диеты, необходимо несколько дней придерживать с вой рацион. В противном случае, вы быстро наберете потерянные килограммы.

Первые три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом количестве, 100 грамм риса, отваренного без соли.

Вторые три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом количестве, 100 грамм куриного филе (белое мясо), отваренного без соли.

Последние три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом количестве, свежие яблоки в любом количестве.

11. Пятидневная кефирная диета.

Есть необходимо строго по расписанию – это отличительная особенность данной кефирной диеты.

7.00 — чашка чая без сахара.

9.00 — салат из двух средних морковей, натертых на средней терке и заправленных растительным маслом.

11.00 — 200 грамм отварной говядины или белого мяса курицы.

13.00 — яблоко.

15.00 — яйцо, сваренное вкрутую.

17.00 — яблоко.

19.00 — 10 шт. чернослива.

21.00 — стакан кефира и таблетка “Йод-актива”.

При помощи этой диеты, можно скинуть около 5 кг лишнего веса.

12. Кефирно-творожные разгрузочные дни.

Такие разгрузочные дни очень эффективны. Ведь, кефир и творог отлично стимулируют обмен веществ в организме. Благодаря этому, организм тратит больше энергии, что способствует похуданию.

“Кефирно-творожный” день — это 250-300 грамм нежирного творога и 750 мл кефира, съедать за 5-6 приемов.

“Кефирный” день — это 1,5 литра обезжиренного кефира, съедать за 5-6 приемов.

Кефирная диета является одной из наиболее популярных и эффективных диет. Выходить из нее лучше постепенно. Во время диеты крайне нежелательно употреблять сахор и любые сладости, т.к. сахар, в сочетании с кефиром вызывает брожение, что вызывает неприятные ощущения.