Кремлевскую диету, если доверять информации различных СМИ, разработали в советские годы в кремлевском медицинском центре, доступ в который имели, лишь члены политбюро и который занимался исключительно их здоровьем.

Так в чем же суть кремлевской диеты? Вся ее уникальность состоит в том, что она является резко выраженной малоуглеводной диетой. Именно легкоусвояемую сахарозу ее разработчики считают основной причиной лишнего веса, и очень жесткое ограничение ее потребления - основным способом борьбы с ожирением.
Каждому продукту кремлевской диеты присваивается определенное число очков (отсюда еще одно название: очковая диета), которое показывает количество и, "степень вредности" углеводов, содержащихся в данном продукте. Нет смысла приводить подробную таблицу очков - ее можно найти в интернете без труда. А вкратце прокомментировать "очковое наполнение" разных групп продуктов очень бы хотелось.
Основные враги лишних килограммов, по мнению разработчиков кремлевской диеты - всевозможные крупы, сухофрукты, мучные изделия, сахар и различные сладости. "Вредность" 100 грамм сахара равна 99 очкам; конфет, тортов - 60 - 80 очков; мучных продуктов, круп, сухофруктов – от 50 до 70 очков. Для поддержания организма в тонусе кремлевская диета рекомендует не превышать границу в 60 очков в сутки, а для того чтобы похудеть - 40 очков.
Особенно жестка кремлевская диета по отношению к потреблению фруктов. Большинство ягод и фруктов оцениваются в среднем 10 очков за 100 грамм, а, бананы даже в 21 очко.

Зато абсолютно никаких ограничений на употребление жирных и белковых продуктов. К примеру, употребив сто грамм мяса, рыбы любого сорта, сала, масла, яиц, вы дополните очковую копилку совсем немножко, от нуля до двух очков. Немного больше, от двух до пяти очков - стоит молоко и кисломолочные продукты (творог, сыры, кефир, сметана).

Не налагается ограничений и на алкоголь (исключение лишь пиво, оцениваемое в 5 очков за сто грамм, ликеры и другие сладкие и полусладкие вина, оцениваемые в среднем в 20-30 очков).
Как было сказано, кремлевская диета это типичная малоуглеводная диета. Недостатки ее и противопоказания к применению те же, что и для прочих малоуглеводных диет. Не рекомендуют кремлевскую диету страдающим всевозможными заболеваниями обмена веществ, в особенности сахарным диабетом, а также кормящим и беременным женщинам. "Сидя" на такой диете, вы можете почувствовать "прелести" гипогликемии, т.е. недостаток сахара в крови: головокружение, слабость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода.